Archive For The “Háztartás, barkács, kert” Category

Kert 2019.

Kert 2019.

Ahhoz, hogy legalább ilyen, vagy még szebb gyümölcsök legyenek a kertedben, minden meggyőződésem ellenére is – de permetezni kell valamennyit. A nyugalom szigetén (ezalatt a hétvégi telkünket értem) februárban ún. lemosó permetezést csináltunk, múlt hétvégén pedig ún. piros-bimbós permetezést. Ez vonatkozik az 1 körtefára, az 1 meggyfára, és az 1 öreg és 2 fiatal sárgabarackra….

Read more »

A kert most

A kert most

Egy pár uborkapalánta, háttérben a nasta, előtérben füge.     Paprika és paradicsom palánták, meg a jó öreg rebarbara.    Póréhagyma magról, dughagyma, sárgarépa, fehérrépa, mángold – holnap töltikét csinálok vele, még feljebb sáfrány, okra, ánizs, édeskömény. Háttérben, a kerítés előtt aróniát -fekete berkenye – ültettem, de csak jövőre fog teremni Azért írtam le ezeket, mert még …

Read more »

Körtebefőtt

Körtebefőtt

Visszatérve a tavalyi szeptember 1-ei körtékre, amik még a fán voltak, ez lett belőlük:   Sőt, azóta mivel volt egy telünk is közben, ezek már el is fogytak. Nem tudom hogy miért, de a boltban vásárolt befőttnek soha sincsen olyan jó íze, mint amit saját magunknak teszünk el.

Read more »

Nosztalgia

Nosztalgia

 Amikor még a kertből hoztam a paradicsomot!                                                                          Most meg a piacról!    

Read more »

Menta

Menta

Bár már vége a nyárnak, itt van a MENTA!   Kiváló frissítő fűszernövény. Az első hajtásoktól kezdve Párom folyamatosan készíti a limonádét, melynek fő eleme a mozsárban összetört mentalevél, felöntve tonikkal és ásványvízzel, plusz 2 – 3 citromkarika.

Read more »

Zöldség – Gyümölcs

Zöldség – Gyümölcs

Gyermekkoromban mindig olyan zöldséget és gyümölcsöt ettem, ami éppen termett. Jó – jó, tudom, változnak az idők, nem is akarok ezen változtatni! Annyit tudok tenni, az aktuális termékről írok.   Most érik kertünkben a körte. Még pár nap és bemutatom, mit csinálok vele.

Read more »